Pesquisa mensal aponta variações expressivas em cortes bovinos, suínos e de frango nos supermercados do município
O Procon de Tubarão divulgou nesta quarta-feira (15) os resultados da pesquisa mensal de preços das carnes, realizada em supermercados do município. O levantamento, feito na segunda-feira desta semana, identificou diferenças que chegam a mais de 100% entre os valores mais baixos e mais altos, principalmente nos cortes bovinos mais valorizados.
Filé mignon e picanha lideram as maiores diferenças
Entre os cortes bovinos, o filé mignon apresentou a variação mais expressiva: de R$ 69,00 a R$ 139,90, uma diferença de R$ 70,90, o equivalente a 102,7%. A picanha também chamou atenção, com preços entre R$ 69,00 e R$ 119,90, variação de R$ 50,90 (73,7%).
A fraldinha foi encontrada por valores entre R$ 39,99 e R$ 79,90, diferença de R$ 39,91 (99,8%). Já a maminha variou de R$ 49,99 a R$ 79,90 (diferença de R$ 29,91, ou 59,8%), enquanto o contrafilé oscilou entre R$ 49,90 e R$ 82,90, com diferença de R$ 23,00 (66,1%).
Suínos também apresentam disparidades relevantes
Nos cortes suínos, a costela variou entre R$ 22,90 e R$ 37,68, enquanto o lombo suíno oscilou de R$ 19,99 a R$ 29,98. A paleta suína, opção mais econômica, teve preços entre R$ 10,98 e R$ 20,90, mostrando que mesmo os cortes mais acessíveis registram diferenças conforme o estabelecimento.
Frango segue como alternativa mais estável
As oscilações no frango foram mais moderadas em relação às carnes bovinas e suínas. A sobrecoxa variou entre R$ 11,98 e R$ 16,50, enquanto a coxinha da asa oscilou de R$ 9,47 a R$ 19,00. Ainda assim, o frango se mantém como a opção mais econômica e estável para o consumidor.
Neutralidade garante retrato fiel dos preços
O Procon de Tubarão explica que as pesquisas são realizadas em dias sem promoções específicas, o que garante maior neutralidade e reflete os valores praticados no cotidiano dos supermercados. O acompanhamento contínuo busca orientar o consumidor e promover transparência nas relações de consumo.
A comparação de preços antes da compra, portanto, segue como a principal recomendação do órgão. Consumidores interessados podem consultar a pesquisa completa disponibilizada pelo Procon de Tubarão para planejar melhor o orçamento familiar.
