FEGAS 2026 leva a história de Tubarão para o prato em um circuito de restaurantes que vai até 19 de novembro
Acontece nesta terça-feira (27), às 19h30, na Casa da Cidade, a abertura oficial do Festival Gastronômico de Tubarão, o FEGAS 2026. Iniciativa do Núcleo de Alimentos e Bebidas da ACIT, com apoio da Prefeitura de Tubarão, o evento vai até 19 de novembro e tem a história da cidade como ingrediente principal.
Sabores que conectam pessoas
O festival tem como tema “Sabores que conectam pessoas”. A proposta une gastronomia, cultura e turismo, com foco nas raízes históricas e na identidade da região. A organização pretende fortalecer o turismo regional e estimular a conexão entre os estabelecimentos participantes.
A história de Tubarão à mesa
A curadoria deste ano segue a trajetória do município. A programação percorre diferentes períodos da formação da cidade, desde os primeiros habitantes e o período colonial até a passagem dos tropeiros. Também entram no roteiro a fundação de Tubarão e a enchente de 1974, seguida pela reconstrução.
Segundo a organização, esses momentos ajudaram a moldar os hábitos alimentares e a cultura local. O festival busca mostrar essa influência de forma prática, no cardápio.
Circuito Gastronômico com dez restaurantes
O destaque da programação é o Circuito Gastronômico. Durante todo o período do evento, os estabelecimentos participantes servem pratos exclusivos do festival.
Dez restaurantes integram o Núcleo de Alimentos e Bebidas da ACIT. São eles: Pinata, Tambo, Alhambra, Didge, Balcão 1948, Cantinho Serrano, LV Chopp, Bruna Gabriel, Nina Pulquerio e Artesano. Cada um foi convidado a criar pratos inspirados em ingredientes e costumes de diferentes épocas.
Avaliação pelo público
Os frequentadores podem avaliar as criações por meio de um QR Code disponibilizado pelos estabelecimentos. A ferramenta aproxima o público do festival e contribui para a avaliação dos pratos participantes.
Festival convida a conhecer a cidade à mesa
Ao unir história, criatividade e participação do público, o FEGAS 2026 convida moradores e visitantes a conhecer a região de um jeito diferente. A abertura será nesta terça-feira (27), às 19h30, na Casa da Cidade. A programação segue até 19 de novembro.
Informações: Assessoria de Comunicação da ACIT.
