Pesquisa realizada em 12 supermercados do município revela diferenças expressivas nos cortes bovinos, suínos e de frango; filé mignon chega a R$ 129,90
O Procon de Tubarão realizou na última segunda-feira (11) a pesquisa comparativa de preços das carnes em 12 supermercados do município. O levantamento revelou variações expressivas entre os estabelecimentos — com o granito registrando a maior disparidade percentual do mês, chegando a 109,5% entre o preço mais barato e o mais caro.
Quais cortes bovinos têm maior variação de preço em Tubarão?
Os cinco cortes com maiores diferenças absolutas e percentuais entre supermercados foram:
Corte | Menor Preço | Maior Preço | Diferença | Variação
Granito | R$ 30,98 | R$ 64,90 | R$ 33,92 | 109,5%
Contrafilé | R$ 44,99 | R$ 86,90 | R$ 41,91 | 93,1%
Filé mignon| R$ 69,00 | R$ 129,90 | R$ 60,90 | 88,2%
Patinho | R$ 44,85 | R$ 67,90 | R$ 23,05 | 51,4%
Picanha | R$ 78,90 | R$ 119,00 | R$ 40,10 | 50,8%
Portanto, especialmente nos cortes mais valorizados, a escolha do supermercado pode representar uma diferença significativa no orçamento familiar ao longo do mês.
Como estão os preços das carnes suínas em Tubarão?
Os cortes suínos também apresentaram variações relevantes entre os estabelecimentos pesquisados:
Costela suína: de R$ 21,90 a R$ 37,68
Lombo suíno: de R$ 24,90 a R$ 29,90
Paleta suína: de R$ 11,98 a R$ 17,99
Dessa forma, mesmo opções mais acessíveis como a paleta suína apresentam diferenças que justificam a pesquisa antes da compra.
O frango segue como a opção mais estável em Tubarão
Entre as carnes de frango, as oscilações foram mais moderadas em comparação às carnes bovinas e suínas. A sobrecoxa foi encontrada entre R$ 9,90 e R$ 15,98, enquanto a coxinha da asa variou de R$ 11,99 a R$ 19,00.
No entanto, mesmo com variações menores, o frango ainda apresenta diferenças que tornam a pesquisa de preços vantajosa para o consumidor tubaronense.
Como o Procon garante a imparcialidade da pesquisa?
O Procon de Tubarão destaca que as pesquisas são realizadas em dias que não coincidem com promoções específicas dos supermercados, garantindo maior neutralidade e um retrato mais fiel dos preços praticados no cotidiano. Além disso, em caso de dúvidas ou denúncias, o consumidor pode contatar o Procon pelo telefone (48) 3621-9818.
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